photo Manoir du Perron et Manoir du Cracqueville

Manoir du Perron et Manoir du Cracqueville

Festival généraliste, Visites et circuits, Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture

HEUGUEVILLE-SUR-SIENNE 50200

Le 17/05/2025

Le matin : fabrication de pain à l'ancienne dans la boulangerie rénovée et possibilité d'acheter du pain. Boulangerie : Manoir du Perron, rue au Maitre - 13, rue au Maître à à Heugueville-sur-Sienne. L'après-midi, à partir de documents d'archives, présentation par différents intervenants des figures et des lieux qui ont marqué Heugueville sur Sienne - tels les curés à Heugueville - l'abbé LE POULTEL - Monsieur de Saint Jorres - La sergenterie et le manoir de la Halle et autres. Après-midi à partir de 16h30 - le Colombier - Manoir du Cracqueville à Heugueville-sur-Sienne. Pour finir le "pot" de l'amitié.

photo Atelier Pain à la maison forestière des Hogues

Atelier Pain à la maison forestière des Hogues

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

LES HOGUES 27910

Le 17/05/2025

Dans le cadre des activités de l'association HAUGR à la Maison Forestière des Hogues, venez apprendre avec Michel à faire votre pain au levain. Ce sera l'occasion de partager un moment délicieux, dans une bonne ambiance. À l'issue de cet atelier vous repartirez avec votre levain, une baguette et votre pâte (façonnée à la main). Tous les renseignements et fournitures à apporter vous seront indiqués lors de l'inscription. Tout public Tarif : participation 5 € Renseignements et inscription au 07 71 28 84 19 Maison forestière, 2 rue des écoles, 27910 Les Hogues

photo Soirée théâtre « café pain beurre »

Soirée théâtre « café pain beurre »

Feu d'artifice, Théâtre

Pont-Croix 29790

Le 17/05/2025

Le 17 mai, représentation théâtrale de la compagnie « Café Pain Beurre » à l’espace Louis Bolloré à 20h. (Sur réservation & achat de billet ) «  L’histoire se passe à Douarnenez, dans les années 1960, un 13 juillet exactement, le jour du feu d’artifice. Les volets d’Amelia sont restés fermés toute la journée et ses chats sont restés dehors. Ce n’est pas normal. Amélia a été assassinée, mais pourquoi et par qui ? C’est un grand mystère » Les réservations sont ouvertes : Numéro de tel : 06.21.08.14.03 mail : APE-HM@outlook.fr Ou bien par Facebook.

photo Les Marais

Les Marais

Manifestation culturelle

Quettreville-sur-Sienne 50660

Le 18/05/2025

La manifestation a lieu à la ferme des Marais, un site privé. Elle réunit plusieurs partenaires dont notamment l'association des acteurs du patrimoine de la Manche (AAPM) et la Manche Apicole. 15h : "Présentation du mur à abeilles à la ferme des Marais", par Antoine CHAPRON. 17h : "Les murs à abeilles dans la Manche", par Robert VERMEREN. 15h-18h : Animation autour du four à pain de la boulangerie de la ferme des Marais. - "J'ai créé mon four à pain", témoignage de Daniel JELU. Sous réserve : La Dame de Hyenville, personnage illustre, fait parler d'elle: une rencontre étonnante.

photo Aide-boulanger / Aide-boulangère

Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Agroalimentaire

Rosny-sur-Seine, 78, Yvelines, Île-de-France

Nous sommes à la recherche de deux aides boulanger spécialisés dans la fabrication du pain oriental pour rejoindre notre équipe passionnée à Rosny-sur-Seine. En tant qu'aide boulanger, vous assisterez le boulanger principal dans la production de pains orientaux dans notre environnement industriel. Cette position requiert une expérience minimale de cinq ans dans le domaine de la boulangerie, avec une expertise spécifique dans la fabrication du pain oriental. Responsabilités : - Assister le boulanger principal dans toutes les étapes de la fabrication du pain oriental, y compris le pétrissage, le façonnage et la cuisson. - Respecter les normes de qualité et d'hygiène alimentaire en vigueur. - Contribuer à maintenir un environnement de travail sûr et propre. - Collaborer étroitement avec l'équipe de production pour garantir une efficacité maximale. Exigences : - Au moins deux ans d'expérience dans la boulangerie, avec une spécialisation dans la fabrication du pain oriental. - Maîtrise des processus de fabrication du pain oriental dans un contexte industriel. - Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions. - Résidence à moins de 30 km de l'usine située à Rosny-sur-Seine.[...]

photo Rassemblement Motos & Mobylettes

Rassemblement Motos & Mobylettes

Balades, Sports mécaniques, Musique

Aubrives 08320

Le 10/05/2025

Rejoignez-nous pour cette 3ème édition. Une matinée de balades et une journée remplies de musique et de bonne humeur vous attend ! Au programme : Balades Motos : Circuit de +/- 120 km. Départ à 9h. Balades Mobylettes : Circuit de +/- 40 km. Départ à 9h30. 5€ par casque (comprend un pain saucisse et une boisson à midi). Concerts GRATUITS - Place Louis Debette :13h30 : Futur Straits (Cover de Dire Straits). Plongez dans l'univers intemporel de Mark Knopfler avec ses plus célèbres classiques.16h30 : Green Slide (Cover de Green Day). Revivez l'esprit punk-rock des années 90 avec des titres culutes.20h00 : Je chante Céline (Cover de Céline Dion). Un spectacle unique en France dédié aux plus grands succès de Céline Dion. Animations : Fête foraine. Bar.Restauration sur place par Le Syb'on plan. Venez nombreux pour partager cette journée inoubliable entre passionnés de deux-roues ! N'oubliez pas de réserver votre place. Infos et réservations : F +33966893282 B +32499510451

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 10/05/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 10/05/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Balade gourmande

Balade gourmande

Dijon 21000

Du 03/05/2025 au 15/11/2025

Dijon, Capitale de la Bourgogne Franche-Comté, recèle de nombreuses spécialités et traditions culinaires ancestrales, au fil de cette promenade, vous découvrirez la multitude des commerces de bouches de la ville et dégusterez les produits emblématiques des tables bourguignonnes tout en vous laissant compter l'histoire de la ville au fil de la balade de 1h45 menée par un guide conférencier. Cette visite inclut la visite de boutiques emblématiques de la ville de Dijon, qui ont fait la réputation des produits phares tels que la moutarde, le pain d'épices (qui vous seront présentés en emballage individuel), ainsi que 2 vins et une crème de cassis servis dans un caveau. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, A consommer avec modération.

photo Balade gourmande

Balade gourmande

Balades, Patrimoine - Culture, Visite guidée, Bien-être

Dijon 21000

Du 03/05/2025 au 15/11/2025

Dijon, Capitale de la Bourgogne Franche-Comté, recèle de nombreuses spécialités et traditions culinaires ancestrales, au fil de cette promenade, vous découvrirez la multitude des commerces de bouches de la ville et dégusterez les produits emblématiques des tables bourguignonnes tout en vous laissant compter l'histoire de la ville au fil de la balade de 1h45 menée par un guide conférencier. Cette visite inclut la visite de boutiques emblématiques de la ville de Dijon, qui ont fait la réputation des produits phares tels que la moutarde, le pain d'épices (qui vous seront présentés en emballage individuel), ainsi que 2 vins et une crème de cassis servis dans un caveau. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, A consommer avec modération.

photo Domaine de Naisse BRENOT BERANGER - Repas fermiers

Domaine de Naisse BRENOT BERANGER - Repas fermiers

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Laizé 71870

Du 10/05/2025 au 11/05/2025

Portes ouvertes les samedi 10 et dimanche 11 mai 2025, avec dégustation des vins du Domaine de Naisse. AOC Mâcon-Villages, Viré-Clessé, Crémant de Bourgogne, Mâcon Rouge, Bourgogne Pinot Noir et Délice d'Automne. Présence de 3 producteurs fermiers locaux ( fromages de chèvres, viande bovine, pain et viennoiseries artisanales, farines, pâtes, plats cuisinés, terrines, poulets fermiers, formages de brebis, yaourts...) Repas fermier sur place les midis, sur réservation au 06.81.07.82.95

photo Marché hebdomadaire

Marché hebdomadaire

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Ondres 40440

Le 11/05/2025

Venez découvrir chaque dimanche matin sur le marché d'Ondres les bons produits du terroir local : fromage, volailles, charcuterie, fruits et légumes, fruits secs, condiments… mais aussi de la pâtisserie artisanale et du pain. Vous êtes court d’idée pour le repas du dimanche midi ? Foncez chez le rôtisseur qui vous proposera du poulet, du jambon braisé, du cochon de lait (selon saison) ou chez le traiteur pour des plats fraîchement cuisinés. Un vigneron vous conseillera sur ses produits, plusieurs fois primés sur des concours. Envie soudaine de fleurs, de plants de légumes ou de plantes d’ornement ? Besoin de produits d’épicerie fine, d’un vêtement original, d’un bijou ou de produits de fabrication artisanale ? Le marché est là pour répondre à toutes vos envies, tous les dimanches de 08h à 13h.

photo [Visite savoir-faire] Les coulisses des

[Visite savoir-faire] Les coulisses des "Pains Populaires"

Manifestation culturelle

Dieppe 76200

Du 21/05/2025 au 10/12/2025

Vous aimez l'odeur délicieuse du bon pain bien frais ? Vous pouvez humer ces arômes à proximité de la boulangerie Aux Pains Populaires. Nous vous emmenons à la découverte d'une méthode ancestrale de réalisation de pain au levain biologique. Matthieu partagera avec vous son savoir-faire, mais également son travail pour produire autrement. Ce jeune passionné s'interroge sur les matières premières que l’on utilise, l’énergie que l’on consomme, l’organisation du travail ou la répartition des richesses... Vaste programme sur lequel vous pourrez activement échanger, tout en goûtant des pains surprenants ! - Réservation obligatoire

photo PIZZA PARTY

PIZZA PARTY

Repas - Dégustation

Mont Lozere et Goulet 48190

Le 11/05/2025

Nouvelle année, nouveau concept : la pizza party c’est une journée de partage & de convivialité autour du four de Saint-Jean du Bleymard. Au programme : - Vente de pain cuit au four, à partir de 7h - Vente de pizzas réalisées & cuitent sur place, à partir de 11h30 (réservation OBLIGATOIRE) Notre buvette sera ouverte dès 7h. L’ensemble de l’amicale des sapeurs-pompiers du Bleymard a hâte de vous retrouver ! Infos & réservations au 07.81.70.60.42

photo Domaine de Naisse BRENOT BERANGER - Repas fermiers

Domaine de Naisse BRENOT BERANGER - Repas fermiers

Vie locale

Laizé 71870

Du 10/05/2025 au 11/05/2025

Portes ouvertes les samedi 10 et dimanche 11 mai 2025, avec dégustation des vins du Domaine de Naisse. AOC Mâcon-Villages, Viré-Clessé, Crémant de Bourgogne, Mâcon Rouge, Bourgogne Pinot Noir et Délice d'Automne. Présence de 3 producteurs fermiers locaux ( fromages de chèvres, viande bovine, pain et viennoiseries artisanales, farines, pâtes, plats cuisinés, terrines, poulets fermiers, formages de brebis, yaourts...) Repas fermier sur place les midis, sur réservation au 06.81.07.82.95

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Agroalimentaire

Loubière, 12, Aveyron, Occitanie

***Venez nous rencontrer au salon TAF le 02/04/2025 de 9h à 17h à la salle des fêtes et l'amphithéâtre de Rodez avec un CV*** 2 postes à pourvoir : 1 de nuit / 1 du matin Rattaché-e au Responsable Production, vos principales missions seront les suivantes : Connaitre les recettes et les méthodes de préparation des produits, Respecter les protocoles d'élaboration et de cuisson des produits, Sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des pâtes à pain, Suivre les différentes étapes de la préparation du pain : - Effectuer le pétrissage, - Conduire la fermentation, - Diviser la masse de pâte en pâtons, - Bouler / façonner les pâtons, - Enfourner les pains, - Cuire les pains, - Défourner les pains. - Entretenir le poste de travail, Manier correctement le matériel et les équipements et s'assurer du bon entretien de tous les outils et équipements. Compétences exigées : - CACES R489 (T3)

photo Aide-boulanger / Aide-boulangère

Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Domène, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Créé en 2006, Epicuria est un acteur de la boulangerie pâtisserie sur le bassin grenoblois. Entreprise à taille humaine, nos 80 collaborateurs sont répartis entre nos ateliers de production situés à Domène (10 km de Grenoble), et nos 8 boutiques implantées exclusivement sur Grenoble et sa périphérie. Nous travaillons de manière artisanale, sur différentes méthodes de panifications (direct - pousse lente - pousse contrôlée). Nous travaillons des farines locales, conventionnelles, bio, afin de produire des gammes de pains relativement larges (3 sortes de pains blancs, une dizaine de pains spéciaux, et une variété de pains sandwichs, pates à pizza, bun's, foccacia, etc.). Notre spacieux laboratoire climatisé, équipé de matériel performant et récent, couplé à une organisation minutieuse, nous permet d'exprimer notre savoir-faire tant dans la diversité de nos recettes, que dans les méthodes de fabrication choisies. Votre rôle : Votre accompagnez nos boulangers dans leur quotidien en participant aux tâches suivantes : - Effectuer des pesées, préparer les pétrins - Diviser et préparer les pâtons (mise en forme) - Cuisson de pains - Préparation des envois, dispatching des produits -[...]

photo Chef boulanger / Cheffe boulangère

Chef boulanger / Cheffe boulangère

Emploi Agroalimentaire

Rosny-sur-Seine, 78, Yvelines, Île-de-France

Nous sommes à la recherche d'un(e) chef(fe) boulanger(ère) spécialisé(e) dans la fabrication industrielle du pain oriental pour rejoindre notre équipe dynamique à Rosny-sur-Seine. En tant que chef(fe) boulanger(e), vous serez responsable de la production de pains orientaux dans notre fabrique industrielle. Responsabilités : - Superviser le processus de production des produits de boulangerie et pains orientaux - Assurer la qualité des produits finaux conformément aux normes de l'industrie - Planifier et coordonner les tâches quotidiennes des employés de la boulangerie - Gérer les stocks de matières premières et les commandes pour maintenir les niveaux de production - Veiller à l'optimisation des stocks - Planifier la production en fonction des commandes et des prévisions de vente - Former et encadrer les employés pour maximiser leur efficacité et leur productivité - Assurer la conformité aux normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de santé et sécurité au travail - Maintenir un environnement de travail propre et organisé pour garantir la sécurité et l'efficacité du travail. Exigences : - Au moins 5 ans d'expérience dans la boulangerie, avec une spécialisation dans[...]

photo Fête du pain

Fête du pain

Fête

Saint-Pantaly-d'Excideuil 24160

Du 12/07/2025 au 13/07/2025

C'est tout un village qui vous accueille dans une ambiance sympathique ! Dégustez le pain fabriqué par les jeunes du village et cuit au bois dans le four ancien. Le samedi a partir de 20h, bal trad et concert, buvette, grillades. Le dimanche matin, randonnée à 9h30 (2h). A 12h30 le traditionnel repas champêtre avec : Apéritif, soupe de haricots couenne huile de noix , melon, rôti de porc cuit au four et ses accompagnements, fromage, salade, tarte au pommes, vin et café. 15h animation circassienne. A 16h : Retrouvez enfin votre moment préféré avec le spectacle du village : Saint Pantaly fait sa bande dessinée ! Visite des fours à pains, et démonstration de leur fonctionnement. Vente de pains à la farine bio et locale, pains aux noix (fait par les jeunes du village). Toute la journée vente de pain, grillades, animations, jeux et buvette. Pas de paiement cb.

photo Fête du pain

Fête du pain

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Mauzac-et-Grand-Castang 24150

Le 14/06/2025

Fête du Pain organisée par la Comité des Fêtes et la Mairie de Mauzac. ateliers de fabrication du levain, préparation et pétrissage du pain, mise en chauffe du four à bois et premières cuissons. Chacun repart avec son pain. Possibilité de faire la 1/2 journée. /!\ Inscription obligatoire pour chaque atelier - 15 ans minimum. Buvette et restauration sur place (amener son couvert).

photo Fête du pain

Fête du pain

Fête, Pour enfants, Plante - Fleur

Mauzac-et-Grand-Castang 24150

Le 14/06/2025

Fête du Pain organisée par la Comité des Fêtes et la Mairie de Mauzac. ateliers de fabrication du levain, préparation et pétrissage du pain, mise en chauffe du four à bois et premières cuissons. Chacun repart avec son pain. Possibilité de faire la 1/2 journée. /!\ Inscription obligatoire pour chaque atelier - 15 ans minimum. Buvette et restauration sur place (amener son couvert).

photo Cours de cuisine végétale

Cours de cuisine végétale "Cuisine du Liban – Pain & Mezzés"

Repas - Dégustation

Barr 67140

Du 11/05/2025 au 15/06/2025

Rejoignez Patryk pour un atelier de cuisine vegan de saison, où vous découvrirez quelques classiques de la grande variété de mezzés libanais. Une cuisine généreuse, parfumée et idéale pour les végétariens et végétaliens. Vous apprendrez des techniques et astuces pour réussir facilement les recettes que nous préparerons ensemble. Au Menu : Houmous léger revisité Tabouleh de saison, une salade riche en nutriments, adaptée aux légumes du moment et subtilement parfumée Kaak, pains au sésame typiques de la cuisine de rue Falafels traditionnels Labneh vegan, un fromage frais de yaourt, citronné et assaisonné Et selon l'inspiration du chef et le nombre de participants, d'autres surprises pourront être ajoutées.   Dimanche 15 juin : Offre spéciale Fête des Pères – 5€ de réduction par personne pour les inscriptions avec un papa ! Les participants repartiront avec les recettes pour recréer ces plats à la maison et surprendre leurs proches.   Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine végétale (vegan) – Tous niveaux Un acompte de 10€/personne est demandé pour confirmer votre présence (par chèque, PayPal ou virement).   À bientôt dans la cuisine de Patryk !

photo Fête du pain

Fête du pain

Fête, Repas - Dégustation

Mauzac-et-Grand-Castang 24150

Le 15/06/2025

Fête du Pain organisée par la Comité des Fêtes et la Mairie de Mauzac. Au programme : continuation des ateliers, cuissons des pains (inscription obligatoire pour chaque atelier), jeux pour les enfants, glaces, ... Pour les ateliers, chacun repart avec son pain. Possibilité de faire la 1/2 journée. /!\ Inscription obligatoire - 15 ans minimum. Buvette et restauration sur place (apporter ses couverts).

photo Fête du pain

Fête du pain

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Mauzac-et-Grand-Castang 24150

Le 15/06/2025

Fête du Pain organisée par la Comité des Fêtes et la Mairie de Mauzac. Au programme : continuation des ateliers, cuissons des pains (inscription obligatoire pour chaque atelier), jeux pour les enfants, glaces, ... Pour les ateliers, chacun repart avec son pain. Possibilité de faire la 1/2 journée. /!\ Inscription obligatoire - 15 ans minimum. Buvette et restauration sur place (apporter ses couverts).

photo Préparateur(trice)-vendeur(se) en terminal de cuisson

Préparateur(trice)-vendeur(se) en terminal de cuisson

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Muret, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Notre nouvelle enseigne CO PAINS ET CAFE s'installe à Muret ! Nous recherchons des personnes passionnées et dynamiques pour rejoindre notre équipe et participer à cette belle aventure. Vos missions : Préparer et servir des cafés de qualité (espresso, cappuccino, latte, etc.) et d'autres boissons chaudes ou froides. Préparer des sandwichs frais et gamme snacking, pâtisseries. Surveiller les rayons et faire le réassort si nécessaire Cuisson du pains et des viennoiseries. Accueil des clients : offrir un service irréprochable et créer une ambiance conviviale. Assurer la vente de nos produits de boulangerie : pains, viennoiseries, pâtisseries maison, ainsi que d'autres produits de notre carte. Veiller à la propreté de l'espace de travail et du lieu de vente. Gérer les stocks et participer à la mise en place des produits. Travail en équipe : collaboration avec les autres membres de l'équipe pour assurer une expérience client de qualité. Votre profil : Vous êtes passionné(e) par le café et la boulangerie, et souhaitez faire découvrir vos talents aux clients. Vous venez du secteur de la restauration ou d'enseignes de boulangerie, ou dans d'un poste similaire. Vous aimez travailler[...]

photo Fête des ânes

Fête des ânes

Fête, Vie associative, Brocante - Vide-grenier

Conques-en-Rouergue 12320

Le 29/05/2025

dès 8h :  Petit-déjeuner aveyronnais à la salle des fêtes : assiette de charcuterie / tripous ou steak ou tête de veau / Fromage / Pompe à l'huile / vin / café Vide-grenier toute la journée dans les rues du village de St-Cyprien-sur-Dourdou. Présence de différentes races d'ânes toute la journée. midi :  à la salle des fêtes : salade de farçous / aligot / Jambon braisé au four à pain / tartelette / vin / café APE St-Cyprien / Comité des fêtes St-Cyprien / Société de chasse St-Cyprien (Pas de réservation ni pour le vide-grenier, ni pour les repas) Déjeuner à partir de 12h30 à la salle des fêtes : salade de farçous / aligot / Jambon braisé au four à pain / tartelette / vin / café (pas de réservation à l'avance pour les exposants, installation dès 5h du matin, 2,50€ le mètre linéaire)

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 14/05/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Visite du Moulin de la Garenne & Vente de farines

Visite du Moulin de la Garenne & Vente de farines

Visites et circuits

Pannecé 44440

Du 04/05/2025 au 07/12/2025

Ouverture du moulin chaque premier dimanche du mois. Le départ des visites se font toutes les 30 minutes, à partir de 14h30 et jusqu’à 17h30. Découvrez le moulin en fonctionnement, les différentes étapes de transformation du grain de blé en farine. À l'accueil, vente de farine de froment, de sarrasin, tabliers, sacs à pain, etc.

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 14/05/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Chef boulanger / Cheffe boulangère

Chef boulanger / Cheffe boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans la fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche et basé à Decize (58300), en CDI un Responsable Production de Boulangerie (h/f). Notre client est une entreprise reconnue dans le secteur de la fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche. Ils sont réputés pour leur engagement envers la qualité et la fraîcheur de leurs produits, ainsi que pour leur atmosphère de travail dynamique et collaborative. Votre rôle consistera à superviser la production de la boulangerie, à gérer les stocks, à garantir le respect des normes d'hygiène alimentaire, à encadrer l'équipe de production, et à veiller à la qualité des produits finis. Vous serez également responsable de la gestion du temps, de la planification de la production et de la coordination des opérations au quotidien. Profil : Nous recherchons un professionnel passionné par la boulangerie, doté d'un fort esprit d'équipe, de bonnes capacités de communication, d'adaptabilité et de leadership. La maîtrise des procédés de production de pain et de pâtisseries, ainsi que des compétences en gestion des stocks et en gestion d'équipe, est essentielle.[...]

photo Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

L'Atelier Banette est une boulangerie-pâtisserie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits faits maison et son savoir-faire traditionnel. Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience unique à travers notre gamme de pains, pâtisseries et produits de snacking. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Boulanger-Pâtissier H/F. Sous la responsabilité de votre manager, vos missions : - Fabriquer la gamme de pains et de pâtisseries en suivant nos fiches recettes. - Respect des normes d'hygiène : Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, maintenir la propreté de votre espace de travail et du matériel. - Suivre les organisations de travail préétablies. - Communiquer : avec l'équipe de vente pour approvisionner la vitrine. Profil recherché : - Première expérience sur un poste similaire. - CAP boulanger ou pâtissier exigé. - Maîtrise des techniques de la boulangerie et de la pâtisserie - Autonomie, sens de l'organisation et rigueur. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler seul et en équipe. - Motivation, dynamisme et passion pour le métier de boulanger. Le[...]

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Restauration - Traiteur

Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Le métier de boulanger consiste à confectionner l'ensemble des produits de la gamme FEUILLETTE liés à cette activité. Homme de terrain, professionnel averti, il maîtrise les techniques liées à son métier et exécute les fiches techniques de l'enseigne. Il est le garant au quotidien de la qualité offerte aux clients. Il fait de cette dernière sa priorité. Il se doit de respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur dans l'entreprise, de la propreté de son laboratoire par un respect de l'entretien quotidien. Mission Boulanger - Réaliser la pâte à pain quotidiennement selon les normes de l'enseigne - Régler les outils de production : four, pétrin, façonneuse, diviseuse - Procéder au pétrissage de la pâte - Laisser fermenter la pâte le temps nécessaire - Façonner les pâtons de pain selon la finalité souhaitée - Cuire le pain - Fabriquer des viennoiseries : chocolatines, croissants, pains aux raisins... - Présenter les produits réalisés en vitrine - Réaliser la production en fonction de la demande Réalisation de quelques produits traiteur : Réalisation des fougasses, des ficelles 2 jours consécutifs de repos, Primes trimestrielles Paniers repas Avantages[...]

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Description du Poste : Nous recherchons un(e) boulanger(ère) pour intégrer notre équipe. Vous serez en charge de toutes les étapes de la fabrication du pain. Missions principales : - Pétrissage des différentes pâtes à pain. - Mise en forme des pains (baguettes, pains spéciaux, etc.). - Cuisson : maîtrise des techniques de cuisson et ajustement des paramètres selon les besoins. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Conditions de travail : - Horaires : Travail de nuit/de matinée, de 1h30 à 10h.30 - Formation : Une formation interne sera assurée pour vous familiariser avec nos méthodes spécifiques. - Repos : Deux jours de repos consécutifs selon le planning, incluant un dimanche par mois. Profil recherché : - Vous êtes motivé(e), passionné(e) par le métier de boulanger et faites preuve de rigueur. - Une première expérience dans la boulangerie serait appréciée, mais les débutants motivés sont également bienvenus. Avantages : - Intégrer une équipe dynamique dans une entreprise familiale. - Planning de travail fixe avec deux jours de repos consécutifs. - Prime de fin d'année. Si ce poste vous intéresse, merci de nous envoyer[...]

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Gigean, 34, Hérault, Occitanie

Au sein d'une boulangerie vous occuperez le poste de vendeur polyvalent H/F et vous aurez pour missions : - Faire la mis en place du pain, des viennoiseries , du salé. - Sortir donuts, muffin, mini beignet, pastel de nata, cannelé, madeleine, mi cuit, brownie de la chambre froide si nécessaire. - Mettre la caisse en place. Mettre toutes les étiquettes. Mis en place du midi libre. - Contrôler les commandes. - A l'ouverture de la boulangerie 6h en semaine et 7h dimanche et jours fériés : - Ouvrir et allumer la véranda. - Ouvrir les rideaux métalliques et sortir tables, chaises et stop trottoir. - Anticiper le réapprovisionnement des baguettes, des croissants et pains choco en demandant au boulanger de cuire - Le service clientèle est une PRIORITE avec le sourire. - Réapprovisionner en emballage (sachet viennoiserie, boite pâtissière, gobelet, café) et en boisson le magasin avant le rush. - Faire le tour de toutes les tables et chaises avec une lavette (débarrasser, nettoyer les tables, ranger les chaises, vider les cendriers) - Laver, essuyer et ranger les tasses. - Recuire du pain si nécessaire lorsque le boulanger est parti. - Faire liste des emballages à commander sur[...]

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

CEREA recherche un Boulanger / une Boulangère, vous participerez à la création de nos pains, en mettant votre savoir-faire au service de la qualité et du goût. Vos missions principales : - Assurer l'ensemble des étapes de la fabrication du pain : du pétrissage des pâtes au façonnage des différentes formes. - Maîtriser les techniques de cuisson pour garantir des pains croustillants et savoureux. - Respecter scrupuleusement les recettes et les procédures établies. - Veiller à la propreté et à l'entretien de votre poste de travail et du matériel utilisé. - Participer à la gestion des stocks de matières premières. Compétences requises : - Maîtrise des techniques de pétrissage, façonnage et cuisson du pain. - Connaissance des différents types de farines et des processus de fermentation. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler de manière autonome et organisée. - Minimum 1 an d'expérience sur un poste similaire.

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Moulins, 25, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

CEREA recherche un Boulanger / une Boulangère, vous participerez à la création de nos pains, en mettant votre savoir-faire au service de la qualité et du goût. Vos missions principales : - Assurer l'ensemble des étapes de la fabrication du pain : du pétrissage des pâtes au façonnage des différentes formes. - Maîtriser les techniques de cuisson pour garantir des pains croustillants et savoureux. - Respecter scrupuleusement les recettes et les procédures établies. - Veiller à la propreté et à l'entretien de votre poste de travail et du matériel utilisé. - Participer à la gestion des stocks de matières premières. Compétences requises : - Maîtrise des techniques de pétrissage, façonnage et cuisson du pain. - Connaissance des différents types de farines et des processus de fermentation. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler de manière autonome et organisée. - Minimum 1 an d'expérience sur un poste similaire.

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Alimentation - Supérette

Quillan, 11, Aude, Occitanie

Nous recherchons un(e) pâtissier(e)-boulanger(ère) ayant une expérience minimale d'un an en vente pour rejoindre notre équipe. Vous serez chargé(e) principalement de la cuisson du pain et de la fabrication de pâtisseries. Vos missions : Cuisson du pain (pas de fabrication de pain). Préparation et confection de pâtisseries. Accueillir et conseiller la clientèle pour les commandes. Assurer la présentation et la mise en rayon des produits. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : Vous avez au moins un an d'expérience dans le secteur de la vente . Vous êtes passionné(e) par les produits de boulangerie et pâtisserie. Vous êtes rigoureux(se), dynamique, et avez le sens du service client. Nous pouvons vous former sur le métier de pâtissier et pour la cuisson du pain. Prise de poste dès que possible et jusqu'à fin aout. Contrat évolutif. Savoir parler anglais est exigé et au moins une autre langue supplémentaire. Travail 1 dimanche par mois, en roulement.

photo Barista

Barista

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Pantin, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Pour étoffer notre équipe de vente dans notre nouvelle boulangerie à Pantin, nous recherchons un(e) vendeur.se barista expérimenté(e) et passionné(e). Date de début : dés que possible Temps et lieu de travail : 35h La prise de poste se fera au 41 bis rue Hoche, 93500 Pantin Contrat de travail : CDI QUI SOMMES-NOUS ? Depuis 2019, ATELIER P1 propose des pains, des viennoiseries et des pâtisseries fabriqués à base de farines biologiques en fermentation longue au levain naturel. Aujourd'hui l'ATELIER P1 c'est 3 lieux répartis entre le 18ème arrondissement et Pantin : La Boulangerie du 18ème arrondissement : Production d'une gamme courte de pains biologiques au levain, viennoiseries et pâtisseries. Sa particularité est de proposer également des ateliers de boulangerie pour les particuliers. P1 Bouche : un restaurant/coffee shop de quartier à 2 pas de la boulangerie du 18e qui offre une cuisine boulangère gourmande locale, de saison et bio tout au long de la journée, du petit-déjeuner, brunch, déjeuner au goûter pour les habitué.es du quartier tout comme les touristes partis à la découverte de Montmartre. La boulangerie de Pantin: Ouverte depuis début mai de cette année, en plus[...]